糧食水分儀適用于測量糧食、大米、高粱米、面粉、飼料、玉米小麥、大麥、谷物、大豆、小豆、各種豆類、豆沙、糕點、淀粉等水分。

電阻式水分測試儀，主要由測量傳感器、溫度傳感器、濕度傳感器、運算放大器、微電腦處理器（CPU）、液晶顯示器（LCD）以及升壓電源等構成。機內采用CPU對測量數據進行運算和比較，具有自動修正和補償功能，儀器本身可進行自動檢測和校對，保證了測量的準確性；具有故障報警提示；電壓過低提示和自動關機功能；該智能儀器小巧輕便，易于攜帶、測試準確維修和使用都十分方便。

注意事項
1、儀器測量傳感器應保持清潔、干燥，若顯示屏在無測量樣品時有數據顯示時，則說明儀器或傳感器受潮，請用吹風機吹干。
2、測試品種中的雜質對測試結果影響很大，應將雜質揀除后再測量。
3、當儀器顯示器出現“電壓過低”字符時，應及時換電池，否則將影響測量精度。
4、本儀器使用時應避免陽光直射，當儀器在不同環境溫度中移動時，應待溫度平衡后再進行測量，否則將影響測量品種的水分值。